Pan di spagna Posted in: Ricette

INGREDIENTI

6 uova

250gr di farina

250gr di zucchero

1 bustina di vanillina

½ bustina di lievito in polvere

1 pizzico di sale

PREPARAZIONE

In una terrina versarvi le uova con lo zucchero e frullare con uno sbattitore per 20 secondi. Versare poi la farina, la vanillina, il sale e per ultimo il lievito. Frullare per 40 secondi. Versare in una tortiera unta ed infarinata del diametro di 26 cm e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 10 minuti poi 15 minuti a 180° e 15 minuti a 200°.


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