Uova alla Bob Posted in: Ricette

INGREDIENTI

1 uovo (per ogni persona)

acqua

PREPARAZIONE

Metti un uovo in un pentolino, coprilo con l’acqua e mettilo a cuocere. Quando bolle calcola 4 minuti quindi spegni il gas e scola l’uovo. E’ una via di mezzo tra l’uovo alla coque e quello sodo, si può anche chiamare bazzotto. E’ buono e facilmente digeribile, accompagnandolo con delle verdure bollite è ancor più saporito.


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